미트소스1 라자냐 만들기 (Traditional Lasagna recipe) -라자냐 레시피 리코타 라자냐 레시피 (Traditional Lasagna with Ricotta recipe) 재료 라자냐 6인분 라지 인스턴트 라자냐 375g 버터 1tbsp (12g) 다진 양파 1개 다진 마늘 1쪽 간 쇠고기 400g 토마토 페이스트 5tbsp (75g) 캔 토마토 (잘게 다진, 다이스) 800g 설탕, 소금, 후추, 믹스허브 입맛에 따라 물 1cup (240ml) 리코타치즈 500g 갈은 모짜렐라 치즈 250g 파마산 치즈 1/2cup(90g) 미트 소스(Meat Sauce) 소스팬에 버터를 녹인 뒤 양파, 마늘이 부드러워 질때까지 튀기듯이 볶는다. 갈은 소고기를 넣고 갈색이 날때까지 요리한다. 토마토 페이스트와 통조림 토마토를 넣는다. 설탕, 소금, 후추와 허브를 입맛에 따라 넣고 섞는다. 물.. 2020. 3. 20. 이전 1 다음 반응형
